Pec BakerLux ShopPro Rossella LED XEFT-04EU-ELDV
LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu.
Kapacita: 4 plechy 600x400mm
Funkcie:
– programovatelné 3 kroky pečenia
– nastaviteľná doba pečenia
– nastaviteľná teplota od 50 do 260 °C
– možnosť uložiť 99 programov, z toho 12 pre rýchlu voľbu
– nastaviteľná vhkos´t 0-20-40-60-80-100%
– nastaviteľné 2 úrovne rýchlosti ventilácie
– možnosť pripojenia a ovladania kysiarne
Parametre
otváranie dverí – vrchné
vdialenosť vodiacich lišt: 75 mm
príkon: 6,9kW / 400V-3N
rozmer: 800 x 811 x 500mm (šxhxv)
2 052,00 € s DPH 2 462,40 €